25 sencillos tips para almacenar comida que te cambiarán la vida por completo

25 sencillos tips para almacenar comida que te cambiarán la vida por completo163Shares

Todos tenemos el mismo conflicto. Si compramos poca comida, obviamente se nos acaba muy pronto; tenemos que hacer compras constantemente, lo cual es poco rentable. Y si compramos en exceso para ahorrar unos centavos al mes, el tiempo juega en contra y las cosas se nos pudren. ¿Qué podemos hacer entonces? ¿Existe una solución? ¿Podemos tener mucha comida sin tener que botarla (tristemente) a la basura? De hecho sí. Hay bastantes tips que cuando los conozcas te cambiarán la vida por completo. Toma nota y aplícalos todos, pues te ahorrarán plata, tiempo y lo más importante, ya no tendrás que desperdiciar absolutamente nada.

1. Pica la cebolla, ponla en un envase plástico y congélala. Durará más de 3 semanas

2. Los champiñones en bolsas de papel estarán mucho más tiempo sin moho

3. Condimentos rojos como la paprika tendrán mejor color y sabor si los pones en el refrigerador

4. Voltea tu mantequilla de maní y se mantendrá mucho más cremosa y fresca

5. Las papas fritas y todo lo que es crujiente no se dañará en el refrigerador (contrario a lo que creíamos)

De hecho, si los pones en bolsas plásticas y luego en papel aluminio, estarán frescas y crujientes.

6. Para que tu pastel esté fresco por mucho tiempo, ponle unas tajadas de pan al interior y déjalo en el refrigerador

7. Simple y muy útil: tu cebolla crecerá si la dejas en un frasco con agua

8. En un frasco de vidrio, tu lechuga estará muy bien por un mes

9. Si quieres que tu refrigerador dure, súbele un poco a la temperatura. No tiene que estar tan helado como crees

10. Guarda tu piña fresca hacia abajo. Así mantendrá la frescura y el azúcar de la fruta se redistribuirá

11. Envuelve el queso en papel pergamino y se conservará más fresco que nunca

12. Deja de guardar tus vegetales y frutas en cajas plásticas; en frascos como estos estarán mucho más frescos

13. El queso ricota o la crema ácida también durarán mucho más si los guardas hacia abajo

14. Congela la carne molida y divídela. Así tendrás porciones perfectas a la hora de querer cocinarla

15. Guardar zanahorias en cajas con aserrín, es perfecto para mantenerlas frescas

16. Para que las manzanas duren seis meses, guárdalas juntas en un compartimiento del refrigerador a una temperatura de -1 a 2 grados centígrados

Elimina las que estén dañadas.

17. A los tomates no les gusta el frío; lo ideal es tenerlos a temperatura ambiente para que duren y tengan buen sabor

18. Para un jengibre fresco:

Ráyalo y guárdalo en pequeñas porciones sobre papel pergamino en el refrigerador. Cuando esté congelado, guárdalo en algún contenedor y vuelve a ponerlo en el refrigerador.

19. Guardar lechuga y otras hojas verdes en toallas de papel, es la mejor forma para que no se dañen tan rápido

20. Corta las verduras, lávalas en agua caliente y congélalas en bolsas plásticas

21. Envuelve el apio, el brócoli y la lechuga en papel de aluminio para que puedas tenerlas por tres o cuatro semanas

22. Separa las bananas, pon plástico en las puntas y sobrevivirán más de lo que crees

23. Congelar yerbas en aceite de oliva será lo mejor que puedes hacer para que no se mueran tan rápido

24. Después de usar una pequeña cantidad de pasta de tomate, guarda el resto en una bolsa plástica (en el refrigerador) y divídela en porciones

25. Creías que no se podía, pero en realidad los huevos revueltos si se pueden guardar en el refrigerador

Échales un poco de sal o azúcar y guárdalos en una bolsa hermética.

26. ¡También puedes congelar la leche en su envase original!

27. La miel es eterna. No importa si cambia de color o textura, podrás consumirla

Sólo guárdala en un envase de vidrio y en un lugar fresco.

28. Tus bayas estarán muy bien si las lavas en vinagre con agua después de comprarlas

Usa 10 partes de agua por una de vinagre.

29. Separa las manzanas, las cebollas y las papas. Si las dejas juntas se dañarán más rápido

30. Suena absurdo, pero guardar cebollas en medias veladas hará que duren ocho meses

Sepáralas haciendo nudos.

¿Útil?

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